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冬至煮饺米汤中另有故事

2022-11-07
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 (笔者按:冬至吃饺子的习俗较为普遍,前头在节日习俗篇中已采编过一个《冬至为何吃饺子》的故事,指的是用水煮饺子。现在要说的是在河东(运城)一带,煮法特殊,他们冬至这一天,不往开水锅里煮饺子,却非要往米汤中煮不可,并且还美名其曰“鲤鱼穿沙”,因为“鲤鱼穿沙”的故事说的不是冬至的来历,所以特把它编入生活习俗篇,蒲县人平时也有喜欢用米汤煮饺子的)。

  相传,元朝末年,元王朝的政治越来越腐败,皇室和大臣之间的内部斗争也十分激烈。当时,有个大臣是山东鄄城人,此人还通晓阴阳八卦和天文地理,人都说他料事如神。

  有一天,早朝后刚回到家里,他的三个儿子就对他说:“朝中现在如此混乱,难道咱就不能趁此机会,也坐他几年天下?”那个大臣说:“哎!可惜祖上就没给咱们修下那个福分。”“爹!人都说你洋点子多,你就不会给咱想想办法?”“是啊!爹!你就想想办法吧!”三个儿子催促道。他说:“怕不行吧。”他大儿子说:“你试试嘛!”

  那个大臣运筹了半天,说:“好吧!三天之后,前晌正当午时,你们三兄弟一块儿到白草寺不远的那个沙岗子上,各自拿着一个没底儿的鱼篓去罩鱼就是了。”

  听了父亲的话,弟兄三人心里都挺纳闷:“沙岗上还会有鱼?”纳闷归纳闷,运气总还是要碰碰的。于是三天之后正当午时,他们便来到了沙岗上。可是,沙岗上除了沙还是沙,脚板踩上去,呼哩呼突的,何况,连一滴水都没有,怎么会有鱼呢?试着在沙岗上罩了一会儿,也是白费劲儿。老二、老三都吵着不罩了,老大说:“父亲的安排不会错,让我再罩一下。”说着举起鱼篓又朝沙丘上罩去,想不到这一下,奇迹果然出现了。鱼篓中真地出现了一条大鲤鱼。

  那兄弟两个见大哥罩住了鱼,也重新罩开了,结果怎么也罩不出来。最后,兄弟三个就拿着一条鲤鱼回去了。

  他父亲听说他们真罩出了一条鱼,心里也挺高兴,并且吩咐下人立刻将鱼用油煎上。不一会儿,香喷喷的红烧鲤鱼就端上来了。

  父子四人,三下五除二就将鱼肉吃完了。盘子里仅仅剩下一副鱼骨。这时,这位大臣才把鱼骨分为头、身、尾三截儿,分别以次分给三个儿子,要他们各自送给自己的媳妇。

  三个儿媳妇接到这三截儿鱼骨,都非常生气:“稀罕!又不是几辈儿没吃过鱼!”“恶心!吃剩骨头才给人呀?”“小瞧人也不能这么着吧?”大媳妇搁到那儿就没动,二媳妇就手扔给了猫,三媳妇干脆把它撂到了茅子(厕所)里。

  这时,正好来了一个讨饭的女人,大媳妇就把那个鱼头给了她。那女人饿急了,三口两口就把那个鱼头给吃了,看着她嚼得还有滋有味儿的。

  过了快多半年了,老头子才想起这事,一问,才知道三个媳妇谁也没吃。听说鱼头让个讨饭女人给吃了,那大臣一拍大腿说:“坏了!下一朝的真龙天子已经在那个讨饭女人身上坐胎了。将来别说坐朝廷了,连我现在这个位置也保不住了。”儿子埋怨道:“那你怎么不早说?”那个大臣气急败坏的说:“天机不可泄漏,说了就破了,破了就不顶事了。”

  原来,那个讨饭的女人正是朱元璋的母亲,怀上的正是朱元璋。

  尽管那个大臣派人四处寻问,想害死那个孕妇,可偏偏就是找不到下落。

  以后,朱元璋果真当了明朝的明太祖。

  正因为沙中之鱼如此珍贵,人们才有意把冬至的饺子往米汤中煮,并给它起名叫“鲤鱼穿沙”。意在盼望来年早得贵子。


  

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